Este es un puñado de humus. Es el resultado de la magia que hice en mi casa gracias a una compostera. ⠀

Uno de los grandes problemas de la basura es que no es una cosa concreta y universal, sino un valor que le asignamos de manera arbitraria a las cosas que nos estorban. Lo dice Paul Palmer —el “papá” del #zerowaste— en su libro “Getting to complete zero waste”: basura es todo objeto por el cual no queremos asumir ninguna responsabilidad. ⠀
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Tenemos la maña de asignarle el estatus de “basura” a cosas muy valiosas, sin siquiera pensarlo. Un ejemplo puntual se ve claramente en los residuos orgánicos: corresponden aproximadamente al 60% de la “basura” que llega a los rellenos sanitarios… pero están lejísimos de ser basura. Son RECURSOS que no hemos sabido aprovechar. ⠀
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Los residuos orgánicos son puros nutrientes que, si les ponemos un poquito de cariño y de cabeza, podemos convertir en alimento súper poderoso para la tierra. Es magia, solo que no se hace con una varita mágica sino con aire, agua y paciencia… y trabajo en equipo con millones de bichos y microorganismos #MenosCompetirMásColaborar⠀
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Si nos hiciéramos cargo de nuestros residuos orgánicos reduciríamos hasta en un 60% la cantidad de “basura” que llega a los rellenos. Eso SÍ que sería mágico ♥️. Y lo único que necesitamos es tener un poco de espacio verde para una paca digestora, o una esquina disponible en casa para una compostera. (Y bueno, también necesitamos hacer presión política para que haya una gestión más responsable de los residuos en nuestros pueblos y ciudades). ⠀
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Si quieres más información sobre cómo hacer magia con tus residuos orgánicos, te recomiendo las composteras de @vivaracha.compost (no es una publicación patrocinada. Recomiendo ese proyecto porque lo amo), las instrucciones que publicó Marta en @planteaenverde y el paso a paso de la paca digestora que publicaron las chicas de @esferaviva. Si estás en Medellín, también puedes participar en el taller de compostaje casero que hará Camila (de Vivaracha) en equipo con @sativacultivaencasa (de nuevo, #recomendacióndesinteresada). Toda la info está en sus perfiles.